艾瑪是兒

最近新買了烤箱

廚魂開始發作

在美味矽谷人妻看到"不沾手食譜-黃金低脂炸雞"

興致勃勃地動手開做囉!

畢竟我也是懶人一枚 愛吃又不想麻煩 能越簡單越好

[材料]

雞腿  我去全聯買的 5隻NT. 78

牛奶  半杯

鹽  適量

麵包粉  1量米杯

大蒜  1小瓣(因為不想沾到味道 只切了一小瓣XD)

塑膠袋2個

※食譜參考於矽谷美味人妻※

[做法]

1.牛奶 鹽 雞腿 丟進袋子搖一搖 醃一下

2.趁醃的空檔 蒜頭切碎 拿另外一個袋子 把麵包粉 蒜頭 鹽 裝進去

3.把雞腿丟進2的袋子裡裹上粉(我是直接拿起來搖一搖啦 比較快)

4.放進烤箱烤熟就可以囉 上下火200度  考20分鐘

阿  KT有教可以用錫箔紙捲成台階 讓雞腿ㄎㄨㄟˋ 

烤到一半 發生一個小插曲  不只雞汁滴出來

連.血.都.烤.的滴.出.來.了.!!!!!!!!!!!!!!!!

超可怕QQ

一直湧出  急忙查一下原因

好像是雞腿太大隻了 把血烤到乾沒再溢出就可以了

結果賣像變得不佳哈哈哈哈哈  有血的痕跡

但撇除血，雞肉非常嫩 多汁 皮上的大蒜完全畫龍點睛阿!!!

很香  超級好吃  會再回做的料理(記得要買小一點的雞腿)

下次也想試看看雞翅 雞胸

應該也超好吃:D